MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA
Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata. Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense. La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo. Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson. ... il cosi detto muffin perfetto! Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti ( 12 muffin ) 250 g di farina 00 20 g di cacao amaro ( 2 cucchiai ) 10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini ) 3 g di bicarbonato di sodi
Commenti
Che belli troppo belli!!!
Baci TVB
Non ho più aggettivi per descriverti. Potrei usarne uno a me caso, ma è l'ultimo che mi rimane: MaGGica !!!! :-D
Non ho altro da dirti...sono perfetti!!!!!!!
baci da lia
Un bacio
Donatella
Come fai a fa uscire tutti questi bei colori??
Io per fare il marrone ho creato un verde muffa...e volevo fare il rosso emi pè venuto rosa...l'avorio mi è venuto arancio chiaro..uffa che pizze!
I tuoi sono bellissimi,sto provando un pochetto diinvidia è...un pochetto poco:D
Baciotti e voglio vedere altri animaletti!
li hai fatti in pdz o mmf?
guarda son perfetti..
e le antennine della lumachina poi...
ma dai..
che manine d'oro che hai!!
Per seguire la mia curiosità ho scoperto il tuo bel blog.
Dove trovi tanta pazienza nel fare queste cose piccolissime? Non è un peccato poi mangiarle?
Sono troppo belli!!
Complimentissimiiiiiiiiii!!!!!!!!!!
Un bacione
Raffa
Li voglio... ^_^
allegri belli, buoni...sono super!!!
complimenti davvero, brava brava!!!!
ciauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Smack!!!
Sei sempre più brava!!!
un bacione Elisa
Sei sempre più brava!!!
un bacione Elisa
Sei bravissima!
Passerò amcora, e con vero piacere.
A presto,
Mela