CAMY CREAM...... la dolce crema di Cameroon!!


Ciao a tutte amiche, sono giorni frenetici, giorni in cui devo organizzare tantissime cose tra cui anche il mio compleanno....e si fra qualche giorno sono 43....ma non me li sento per niente continuo a sentirmi una birbandellaaaaaaaaa!!!!
Quindi il tempo che mi rimane per scrivere e gironzolare nei vostri blog è pochissimo ed allora ho deciso di lasciarvi una ricetta veloce...facile e soprattutto golosissima!!!
La famosissima Camy Cream di Cameroon!!


La conoscete??? Credo proprio di si...Io l'ho scoperta lo scorso anno per caso gironzolando qua e là tra Morena e Cookround.
Mi incuriosì molto, la provai e fu...mmmhhhhh...amore a prima vista!!!
Delicatissima...una nuvola bianca....versatile e specialmente goduriosa!!!!
Si può usare così:
Al Naturale
con Crema alla Nocciola
con del Caffè
con Amarene
con Nutella
con Torrone tritato ( una mia prova...ottima )

Ingredienti:

  • 500 gr di Mascarpone
  • un tubetto di latte condensato (170 gr)
  • 250 gr di Panna Fresca Montata
Procedimento:
Io ho usato il Ken ma la si può preparare tranquillamente a mano.
Lavorare il mascarpone con il gancio K o con un frullatore elettrico..


Continuando a montare versare a filo il latte condensato ottenendo una crema bianca molto delicata..
Aggiungere molto delicatamente, in più volte, la panna montata....ed il risultato è divinooooooo!!!
 

Delicatissimo.....una crema che si scioglie in bocca!!!


Io l'ho provata bianca, alla Nutella e questa che vedete al torroncino.....squisita!!!
Come l'ho fatta?? Semplice avevo un pezzo di torrone a casa, l'ho ridotto quasi a polvere e l'ho aggiunto alla crema......

 
che dirvi il risultato è stato sublime!!!

 Camy Cream al torroncino

 Provatela è una vera goduria.....
Ciaooooo alla prossima

Commenti

nicole c ha detto…
ciao che bello fra un po' il tuo compleanno!!!!!!chi sa quanto cose buonissime stai gia' preparando??non vedo l'ora di ammirare le tue delizie!!questa crema io la conosco ma non lo mai fatta e adesso che l'ho vista da te,sicuramente è un motivo in piu' per provarla al piu' presto,un abbraccio!!
Simo ha detto…
Mamma mia, ti credo...solo a vederla mi sento svenire!!!!!!!
Betty ha detto…
che dolcezza! io ancora non la provo questa crema, non riesco a trovare il latte condensato, ma ho visto su cook che c'è la ricetta per farlo in casa, dovrò decidermi prima o poi ;-)
baci e complimenti per la golosa variante.
Micaela ha detto…
carissima che meraviglia!!! è vero tra pochi giorni è il tuo compleanno e dopo 3 è anche il mio!!! buonissima questa cremina.... ti scrivo con il fiato sospeso perchè quel monello di Christian mi sta piantando qualcosa nelle costole!!! melgio non pensarci, pensiamo alla crema che è meglio! ;-)
Manuela ha detto…
Sembra veramente bella soffice e cremosa!Da provare sicuramente!! Bravissima! Baci.
Le pellegrine Artusi ha detto…
Colpo di fulmine!!! Da provare subitissimo è una delle cose più goduriose mai viste. Baci baci
elenuccia ha detto…
oddiodiooooo ho avuto un mancamaento a vedere sta cosa!!! già qiella normale è favolosa....ma con il torroncino è un attentato!!!
ma non è che questa crema è il preludio della torta di compleanno? ;)
Fabiola ha detto…
a quest'ora certe cose non si possono vedere-
Morena ha detto…
Ooooottima al torroncino!!..mi mancava!!..
SLURP!!
Lady Cocca ha detto…
@ Nicole...si domenica è il mio compleanno...e sto pensando a tante cose, vedremo che ne uscirà fuori!! Provala la crema è ottima!!
@ Simo... no non svenire non ho i saliiiiii!!!
@ Betty... se riesci provala vedrai che ci ritornerai spesso!!
@ Micaela..tesoro è vero ci separano pochi giorni!!Christia è come la cuginetta la Princess, anche lei si muoveva allo stesso modo!!un bacioooo
@ Manuela...non sembra è proprio così, provala!!
@ Le pellegrine artusi...ragazze anche per me è stato un colpo di fulmine è ottimamente divinaaaa!!
@ Elenuccia...nooo teso' non svenire pure tu!! Ahahah dai provala sta bontà..Sai quella al torrone è nata per caso, avevo un pezzo lì che mi diceva dai usami...e allora l'ho tritatooooo...il risultato delicatissmo!!!
@ Fabiola...mmmhhh e come faccio a fartela annusare se ti copro gli occhi?? ahahahah....un bacio
@ Morena...aggiungila al tuo carnet, fidati è divina!!!
ciaooooo
Luciana ha detto…
Ciao Lady, mi aggrego alle altre..è stra-buona così golosa e sofficiosa..e poi è multiuso!!! che chiedere di più??? grazie cara, sei sempre fantastica!!!! baci baci :-)
alialexa2006 ha detto…
una vera goduria....da provare subito...un bacio
Alessia (Ale) ha detto…
LADY!!!!!!! perchè non riesco piu' a beccarti? Ti è arrivata la mail?? mi rimandi l'elenco delle cose da fare? ciao, :D
Federica ha detto…
Vedere questa soffice nuvola bianca e per di più arricchita di torrone, prima di cena mi sta facendo svenire. Quasi quasi ci affondo il dito! Un bacione tesò, buona serata
tittina ha detto…
che delizia questa crema!!!!appena trovo il latte condensato la provo!!!baci Tittina
ღ Sara ღ ha detto…
buonisssima ! l'ho usata un mese fa per fare la torta di compleanno delle mie nipotine...una deliziaaaa! un bacione grande!
nicoleta ha detto…
Non male..deve essere proprio buona....mascarpone,panna montata e latte condensato! Mi piace e lo proverò di sicuro.
ciao ..a presto!
pagnottella ha detto…
Ehehehehehehheeheheh ieri pensavo appunto al tuo prossimo comple...
Tesò che ne dici di festeggiarlo insieme quest'anno? Tuffandoci in una vasca piena di Camy cream?
ahahahahahahah...dai ragazzeeeeee siete tutte invitateeee ahahahahhahaah
baci birba mia!
dolci a ...gogo!!! ha detto…
lidia tesoro anche per me questa crema è magica e piace a tutti infatti mi risolve un sacco di problemi,è deliziosamente golosa!!baci imma
piccoLINA ha detto…
Mmm...mi hai convinta! Devo provarla al piu' presto! Segno la ricetta, grazie!
Buona giornata e buon fine settimana
Paola
Manu ha detto…
Io sono a vederla ho preso 3kg!Immagino in mezzo al Tiramisù che bontà può essere!!!!
Ale ha detto…
Che voglia di prendere quella crema con un dito ! golosissima
Giuky ha detto…
ci credo che questa crema è sublime...tra nutella e torroncino non so cosa sia meglio..bravissima!!:)
giulia pignatelli ha detto…
Mia cara così non vale... con questa crema vai sempre sul sicuro!!!!
Buona giornata e aspettiamo il tuo compleanno per vedere cosa mai avrai combinato ;)))
Mirtilla ha detto…
golosissimo!!da intinderci un dito!!!
mmmm... in questi giorni ho da preparare una torta quasi quasi provo la tua crema... mi sono scocciata delle solita crepa pasticcera
kiss
Pina
MMM ha detto…
ma che bontà !!!
dai un occhio se ti va a
http://modemuffins.blogspot.com
baci!
Golosità alla stato puro...!!!
Auguroni! Macche 43... forse volevi scrivere 33! :>
Dida70 ha detto…
Ladyyyyyyyyy,
ma lo sai che l'ho scoperta proprio pochi giorni fa questa crema e volevo giusto provarla per usarla magari per la torta del compleanno di Emanuele, l'8 ottobre, ora che l'ho vista da te ho ancora una garanzia in più e inioltre mi hai dato ilsuggerimento che cercavo perchè avevo pensato di fare due strati e uno avrei voluto aromatizzarlo diversamente proprio come hai suggerito tu!!!
grazie sei un mito!!!
ti abbraccio
ma quando vieni dalle mie parti, dai organizzamo per un sabato magari???
ti bacio
dida
Vanessa ha detto…
Mamma mia!!!!...è una golosità unica!...bravissima,la variante al torroncino mi ispira moltissimo!!!
Claudia ha detto…
Mamma mia.. sto sbavando.... Baci e buona domenica :-D
Chiara ha detto…
ciao tesoro!!!
come stai!!???
super indaffarata come sempre!!!!
il compleanno :))))) immagino quante cose deliziose sfornerai!!!
un abbraccione!!!
SUNFLOWERS8 ha detto…
Mitica Cameron e mitica Lidia Buon Compleanno ^^
Fabiana ha detto…
ciao Tesoruccio... inizio con il farti gli auguri per i 43.. un gran bel traguardo.. la crema è super.. da provare sicuramente. ma è adatta secondo te anche per farcire una torta??? un bacio
Zasusa ha detto…
hey...sono ancora in tempo per gli auguri!? BUON COMPLEANNOO!! questa crema la voglio provare anch'io...ma tu dove hai trovato il latte condensato?
germana ha detto…
Questa crema é strepitosa!!! La copio.
Cocca, sono 43? pochissimiiiiiiii
Sgt.Pepper ha detto…
Complimenti...sei davvero brava!!
Posso mettere il tuo blog nei blog amici?...
ti mando l'indirizzo:
http://cioccodolci.blogspot.com/
a presto...
ciaoooooooo
NIGHTFAIRY ha detto…
Goduriosissima! :-p
Luisa ha detto…
Lidia carissima, pemio per te nel mio blog! Baci!
Ninia ha detto…
FATTA...ASSAGGIATA E GUSTATA!!!!! E' buonissima...davvero GODURIOSA!!!!
Dovrò rifargliela a Mc...povero...gliel'ho fatta sparire davanti al naso!!!!:-))
besossssssss.....
Masterchef ha detto…
ciao mi chiamo Tiziana e vedo che in comune oltre all'amore e la passione per la cucina abbiamo anche la fantastica Nigella.....ora sono anche io una sostenitrice dle tuo blog ciao e buon fine settimana...

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