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TORTA COLORATA DI CARNEVALE
Sarebbe per la festicciola della classe del mio Nicolas, che è iniziata da un ora, ma noi siamo ancora a casa.
Volevo prima entrare qui, tra voi, dove sono assente da molti giorni....non sono qui però per lagnarmi con voi di tutte le rogne che mi circondano da un po di mesi a sta parte,e vi lascio la foto e la ricetta della mia simpatica faccetta da clown, appena fatta.
ingredienti:
- 150 gr di zucchero
- 3 uova
- 200 gr di farina "o"
- 100 gr d olio di semi
- 80 gr d acqua
- 12 gr di lievito chimico
- 10 gr di cacao in polvere
- coloranti alimentari
Cominciamo col montare gli albumi con 50 gr di zucchero, fatto questo ,l i mettete da parte e montate i tuorli col restante zucchero, aggingete l' olio e l' acqua (non fredda).
Adesso setacciate la farina col lievito ,e unitela ai tuorli, in fine ,incorporate gli albumi lentamente e dall alto al basso.
Dividete l 'impasto in quattro ciotole (o del numero di colori che avete a disposizione)e colorate .
Il cacao vi servirà per il marrone e lo dovete diluire appena con un goccio d acqua.
Il forno sarà già caldo a 180°,e a voi non resta che imburrare una tortiera (io ho usato il diametro 32) e cominciare a disporre col cucchiaio un impasto colorato dopo l altro .
Potete partire dal centro , girare dentro con uno stecchino, fare mucchietti quà e là.
Nel forno si uniranno e daranno un bel risultato comunque .
La cottura dura circa 30 -35 minuti.
La decorazione è fatta con mmf, che tengo di scorta, alrimenti avevo pensato di usare gli smarties, lo farò la prossima volta.
Adesso penso che sia arrivato il momento di uscire ,e andare a fare baldoria tra le mascherine.
Dolcissimi saluti da BARBIE
Ciao ciao Barbie
Anche con questa torta partecipiamo alla raccolta di Carolina
" A Carnevale ogni ricetta vale"
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Commenti
bacioni
Annamaria
Grazie di nuovo per la vostra partecipazione!
A presto!
La torta è carinissima, di sicuro Nico ed i suoi amici saranno rimasti contentissimi!!!!
Un abbraccio e tvb......bacioni a tutta la ciurma!!!!