MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA
Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata. Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense. La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo. Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson. ... il cosi detto muffin perfetto! Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti ( 12 muffin ) 250 g di farina 00 20 g di cacao amaro ( 2 cucchiai ) 10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini ) 3 g di bicarbonato di sodi
Commenti
Complimenti!
ciao
Vanessa
P.S. purtroppo non ho fatto il tuo dolce, c'è chi ha voluto farne uno al posto mio e non era nemmeno buono!!!..Grrrr!!!
Non è ch ene hai avanzato qualcuno d aamndarci??! manu colleziona cocinelle...quindi quelli sarebbero perfetti ;)
un bacione
Un abbraccio
che lavoro certosino, non ho parole per farti i miei complimenti!
COmplimenti sei stata davvero brava e che pazienza!
baci e buona settimana.
ma non spererai mica che li facciamo tutte?
io non sarei in grado..
di avere quell manine e quella pazienza.
Complimenti a te che li hai fatti!!
e meravigliosi poi
p.s tutti deliziosissimi, ma quelli con la coccinella sono SPETTACOLARI!
p.s di p.s e perchè non provarci anche tu?????? Tanto, figurati se non riuscivi a realizzarli!!! ^________^
Bravissima :)
Iloveiù....
Dire magnifici splendidi, meravigliosi, bellissimi è riduttivo!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lidya sei unica bacio!!!!!!
Mi immagino la festeggiata..........
i tuoi confetti sono davvero bellissimi... non è mica facile lavorare su cose così piccole!!!!
:D
Un bacione!
ma sono davvero dei gioiellini!
ho una sana e rispettosa forma d'invidia verso chi riesce ad avere tanta pazienza e manualità per creare queste cose, bravissima !!!
complimenti ♥♥♥
un mega abbraccio ciao muà ♫♫♪♪
:-)
Pippi
seguiamo subito :D
Lia e Pina
Ma come fai???
Sono semplicemente favolosi!
Bacioni
Sonia
Ideea carina, ma chissà se trovo il tempo!!!
Bravissima!
Elisa
bravo pour ce beau travail
bonne journée
Siete in tente e rispondervi singolarmente mi diventa problematico...quindi grazie grazie a tutte....
A chi mi chiedeva cosa avessi utilizzato, ecco subito la risposta:
Pasta di zucchero per i soggetti e poi un pennellino bagnato con acqua per legarli ai confetti e soprattutto.....tanti kg di pazienza!!!!
ciaooooooooo un bacio a tutte