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MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA

Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata.
Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense.
La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo.
Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson.... il cosi detto muffin perfetto!
Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso

MUFFIN AL CIOCCOLATO

Ingredienti (  12 muffin )

250 g di farina 0020 g di cacao amaro ( 2 cucchiai )10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini )3 g di bicarbonato di sodio ( 1/2 cucchiaino raso )…

UNA SPLENDIDA SORPRESA....DA ALICE TV!!


Ragazze non potete immaginare la mia gioia....
Ieri apro la mia mail e trovo un messaggio dalla dolcissima Federica dove mi informa che.....
TADAAAAA'......
la mia Torta Cuscino, è stata pubblicata sul Blog di IVAN BACCHI di Alice Tv......
Che gioia immensa....e la cosa ancor più bella è che da ieri è iniziata una slendida collaborazione tra i due Blog!!!
Lady Cocca collabora con.....










e ne sono onoratissima!!!




Vi invito a visitare il blog di Ivan Bacchi, dove troverete anche me  e tante altre squisitezze, e il sito di Alice Tv, dove ci sono tantissime ricette di Valentina Gigli... Luca Montersino... Mattia Poggi... Gianluca Nosari e tanti altri......vi aspettoooooooooo!!!!
Ed eccola per chi ancora non la conoscesse.....

Non mi resta che dire a gran voce......
GRAZIEEEEEEEEEEEEE IVAN E GRAZIEEEEEEE  ALICE TV!!!!
Ciaoooooooo vi aspetto numerose, Lady Cocca.

Commenti

pagnottella ha detto…
Amòòòòò, non avrei avuto dubbi!
Sei troppo brava!
Ma soprattutto piena d'amore in tutto ciò che fai!
Complimenti con tutto il cuore!
Tvbbbbbb ^_^
ora vado a dare un'okkiata
elenuccia ha detto…
WOWWWWWWWW fantastico!!! certo che la torta era proprio bella bella quindi direi che hai avuto il degno riconoscimento per quella meraviglia.
Sonia ha detto…
Bravissima!!!!
Laura ha detto…
Complimenti, sei bravissima!!!!
Vado a sbirciare!
Baci e buona giornata ;)
Claudia ha detto…
Congratulazioni caraaaa... te lo sei meritato!! smackkk :-)
Lady Cocca ha detto…
Grazie mille ragazze...andate a visitare il blog di Ivan troverete tante cose buone...ciaoooo
nicole c ha detto…
che belooooooooooo!!sono contentissima per te lo meriti davero,complimentissimi!!
Marcella ha detto…
congratulazioni....la torta merita davvero è bellissima!!!!
luna ha detto…
Che bello! Congratulazioni!!! In effetti la tua torta è magnifica: sembra vera!!!Giuro!!!
Sei bravissima!
Micaela ha detto…
che bello sono contenta! d'altro canto la torta merita! un bacione.
dolci a ...gogo!!! ha detto…
tesoro ho appena lasciatio un commento sul blog....sono davvero felice per te e la torta merita davvero!!!abci imma
Damiana ha detto…
Bella signora tanti tanti complimenti,è tutto meritato Lidia,se le cose si fanno col cuore si è ripagati.Immagino la tua felicità e un pensiero credo ci accomuna tutte.. che non c'era persona più adatta di te.!Perciò un abbraccio e un bacione,signora Lidia!!!
JAJO ha detto…
Alla faccia di tuo cognato hahahahaha
Adesso si che dovrai metterti sotto sul serio a preparare delizie :-D
COMPLIMENTIIIII !!!!!!
mamyalle ha detto…
tutto meritato!quella torta cuscino è splendida!complimenti cara!
fiorix ha detto…
L ho vista ieri nel blog di Ivan ho anche commentato..troppo bella questa torta!!!Bravissima..meriti questo ed altro!!
tittina ha detto…
Complimenti di vero cuore perchè lo meriti...un bacio Tittina
Morena ha detto…
Bravissima Lidia e Congratulazioni!!!!!!!te lo meriti!!
fantasie ha detto…
Complimenti tesoro! Ma come non scegliere la tua magnifica torta???
sly ha detto…
congratulazioni cara!!!!ma che bello!sono proprio felice e soprattutto mi andro' presto a studiare questo sito....brava brava brava...comunque certo che ti hanno premiata cosi' sta' torta è davvero uno spettacolo!ciao
emamama ha detto…
Complimentissimi....
tutti meritatissimi!!!!!!
un bacio Enza
Angie ha detto…
beh te lo meriti proprio, è un capolavoro!complimenti!!
Debora ha detto…
Ancora una volta mille complimenti Lidia, la torta era splendida quindi il giusto riscontro che ora hai avuto è meritato appieno.
La mia dea prof non si smentisce mai!
Debora.
anna the nice ha detto…
perchè non sono sorpresa? ormai te lo diciamo tutte in coro che sei bravissima.... auguri e complimenti carissima Lidia, chissà che non sia un inizio.....
Un abbraccio
Anna
Michela ha detto…
Congratulazioni Lidia! Tutto meritato eh!
A presto
Michela
Betty ha detto…
COMPLIMENTISSIMIIIIIIIII.... la torta è bellissima e tu sei una mamma super ;-)
Dolcetto ha detto…
Te lo meriti, è a dir poco stupenda!!
Marie ha detto…
Tanta bravura giustamente riconosciuta! complimenti anche da parte mia!! ^_^
Francesca ha detto…
Carissima, te lo meriti tutto questo successo!!!!
Ero venuta a trovarti per invitarti a festeggiare con me un piccolo traguardo.. beh, in confronto ai tuoi risultati non è niente... ma se vuoi passare, mi fa piacere... ;-)
Franci
Chiara ha detto…
complimentissimiiiiiiii!!!!
tesoro sei grande!!!!!!!
baciiii
Federica ha detto…
tanti tanti complimenti!!! una gran bella soddisfazione!!!
ranatam ha detto…
Complimenti carissima hai ricevuto un degno riconoscimento, non mancherò di farvi visita. Un abbraccio e un in bocca al lupo per la nuova collaborazione.
angelica ha detto…
ma super complimenti,in bocca al lupo x questa collaborazione,sarai sicuramente all'altezza della situazione ;)
Manuela ha detto…
Congratulazioni, sei troppo brava telo meriti, sono contenta di sentirti felice. Questa torta è un capo lavoro, complimenti! Baci Manu.
marifra79 ha detto…
SONO CONTENTISSIMA PER TE!!!!COMPLIMENTONI!!!!Quando una è brava è brava, punto e basta!
UN ABBRACCIONE
Lady Cocca ha detto…
Grazie grazie grazie...cercherò di essere all'altezza della situazione....un bacio a tutti e tutte!!!!
Luca and Sabrina ha detto…
Lady Cocca, con un capolavoro come è la torta cuscino, che sembra realissima, perfetta fin nei più piccoli dettagli, non potevi non essere notata! Complimenti di cuore, siamo felici per te e ti seguiremo doppiamente, su entrambi i siti!
Un bacio da Sabrina&Luca
I pasticci di Roby ha detto…
Ma è sensazionaleeeeee!!!Complimenti,la tua bravura merita questo ed altro.Baci,Roby
Laura ha detto…
Leggo solo adesso, scusa.
Complimenti di cuore Lidia! Una bella soddisfazione
Elisa ha detto…
Sono felicissima, la torta è spettacolate.
E'successo anche a me, Valentina Gigli è stata la mia insegnante ed è bravissima!!
Manda le foto anche a lei che le pubbilca sul giornale.
www.valentina gigli.it
Che felicitààààà, la torta mertita tantissimo. Bacini Elisa
Elisa ha detto…
Se vai sotto le mie etichette "novità"
vedi come Vale, mette le foto dei dolci fatti da noi.
info@valentinagigli.com
A me rispondeva subito perchè ho fatto vari corsi con lei, ma insisti se vedi che non ti risponde, la posta che riceve è tanta.
L'anno scorso è uscito anche un suo libro "dolci al cioccolato" molto carino.
Anastasia ha detto…
Ma quanto sei brava?! Caspita son davvero senza parole! Son nuova nel mondo dei blogger, ma d'ora in poi non mi perderò un post! Promesso e complimenti per il blog! Bravissima! ^_^ Ciao Any

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