MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA
Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata. Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense. La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo. Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson. ... il cosi detto muffin perfetto! Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti ( 12 muffin ) 250 g di farina 00 20 g di cacao amaro ( 2 cucchiai ) 10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini ) 3 g di bicarbonato di sodi
Commenti
Franci
Franci
Un saluto
Kemi
Bacissimi da Sabrina&Luca
Sei troppo brava e infatti non capisco come sia possibile che si siano fatti inviare 3 email!!! Già alla prima dovevano capire!!!
Un abbraccio!!!
Ti voglio bene....nn finirò mai di ripetertelooooo.....aho....ormai mi devi sopportare!!!!!:-)))))
Baci ^.^
Ho un'amica famosaaaaaaaaaaaaaa ^_^
amò sei un mito!!!
Sono felice per te con tuttto il cuore
P.s te lo meriti alla grande!!!
Scherzi a parte: COMPLIMENTIIIII !!!!! Quella torta meritava proprio un grande palcoscenico !!! :-D
Complimenti!
ciao e buon fine settimana!
Un bacione, elena
a tutti e tutte !!!!
Ps...Jajo...perchè??? perchè hai confessato il nostro segreto?? ahahahahah...sei speciale un regalo bellissimo...
Complimentiiii....
Insisti, insisti che fai dolci bellissimi....
Ti volevo chiedere, non sai quando pubblicano la tua torta su Alice?
Ho comprato il giornale ma non ho visto la tua foto...aspetto, tanto come hai detto tu, ci mettono tanto per pubblicare le foto!!!
Un bacetto
Elisa
Queste sì che sono soddisfazioni!!! :-D