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MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA

Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata. Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense. La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo. Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson. ... il cosi detto muffin perfetto! Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti (  12 muffin ) 250 g di farina 00 20 g di cacao amaro ( 2 cucchiai ) 10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini ) 3 g di bicarbonato di sodi

PANUOZZO PARTY!!!!!!

Eccolo il mitico panuozzo!!!!
Come ben sapete sabato c'è stato l'incontro tra alcune di noi food blogger a Gragnano, proprio per mangiare questa prelibatezza!!!
Incontro organizzato da Anna Maria alias Unika e da Giusy alias Dida......bellissima serata!!
Le parole servono a ben poco per descrivere quello che si è provato...parleranno le foto!!!
A me non resta che dirvi di aver incontrato persone SEMPLICEMENTE FANTASTICHE....SEMPLICI.....GENUINE....insomma....STUPENDAMENTE BELLE!!!!

Eccoci all'arrivo alla pizzeria, mancava ancora qualcuno!!!
Ci avevano raccomandato di arrivare al massimo per le 20...beh noi per non sbagliare siamo arrivate esattamente un'ora prima..eheheh...
Che caldo ragazze....siamo state lì nel piazzale della pizzeria ad aspettare e l'attesa è servita a familiarizzare tra di noi, anche se non ce ne era bisogno, sembrava che ci conoscessimo da tempo!!
Ed allora sono iniziati i bla bla bla...avete idea quando si riuniscono piu' donne??? ecco proprio così...bellissimo...si è parlato di tutto..cucina..pasticceria..trucchetti..attrezzi..paesi di origine..figli e mariti..defilati..eheheheh..Daniela e Carmen ne sanno qualcosa..ahahah!!!

Sotto il sole caldissimo...io Lady Cocca...Giusy Dida....e AnnaMaria Unika!!!

AnnaMaria....ed il suo caffè!!!
AnnaMaria la dolcezza in persona...bellissima..due occhi che parlano da soli!!!
Finalmente entriamo...e la serata ha iniziooooooooo!!!!
Bellissimo tutto...l'unione che c'è stata anche tra i mariti ed i ragazzi...bambini...proprio una bella comitiva di chiacchieroni...mangioni...gente allegra!!!
Ed ora lascerò parlare le foto...in tutto il suo splendore!!!!

AnnaMaria con accanto il suo Cicci!!!!


La nduia il regalo che AnnaMaria ha distribuito a tutte noi....

Io...Carmen e Daniela...
Due persone stupende....con Carmen poi...mamma mia che bello..le stesse idee..gli stessi interessi..sulla stessa lunghezza d'onda...bellissimo!!!

Giusy...Luisa..e Vito il marito di Luisa!!!

Tutti i regali ricevuti...la nduia..i biscotti di Giusy e lo stampino per i cioccolatini di Luisa...GRAZIEEEEEEEE!!!!!!!

Le fotografe in azione...io fotografo loro e loro me,....eheheheheh...che sceme!!!!
Ed ecco l'arrivo del panuozzo...uno spettacolo di bontà!!

Passaggio di piatti....

Peppe il marito di Giusy alle prese con il panuozzo...

e non solo Peppe...c'è già chi gusta..mmmmhhhhh...buonoooooo!!!

e chi serve.....

insomma ci siamo dati un po' tutti da fare...altrimenti che foodblogger siamo???
Eccoci....
Io...Lidia......Lady Cocca!!!!

Carmen...The Swan cake

Daniela...Sfizi in tavola

Anna Maria...Unika

Giusy...Dida70

Luisa...Vegolosa

Eccoci tutte assieme......
foto di gruppoooooooooo

ma voi pensate che abbiamo mangiato solo il panuozzo????
Nooooooooooooo!!!!!!!
Giusy ci ha deliziato con questa sua splendida caprese....

ed Elisabetta Cuomo con queste buonissime tartellette alle fragoline di bosco...

poteva mancare lo spumante????
assolutamente no...ed ecco Anna alle prese con l'apertura della bottiglia....

forse c'è qualcosa che la preoccupa un pò....ce la farà??
si si...ed ecco il brindisi finale...ricordando tutte voi e ELEONORA che purtroppo era assente...mannaggia!!

effetto spumante.....

Un' altra foto di gruppo prima della fine della serata....

ed ora da ultimi e non meno importanti i miei due gioielli...presenti alla serata..
LADY MARIANN la mia Princess.....

tutte si aspettavano una bambina invece è una splendida ragazza...la mia vita!!!

Il mio figlioccio...Giuseppe...fotografo ufficiale di Giusy...

ed eccoli assieme i miei gioielli....

Avete visto amiche??? che bella serata...c'era solo una nota negativa...l'assenza della mia socia Ninia e di Eleonora che all'ultimo momento ha avuto qualche problemino!!!
Spero davvero che si organizzi ancora una serata così bella.....
per salutarvi vi lascio questi bellissimi collage.....


UN FORTE ABBRACCIO A TUTTE LE PARTECIPANTI...AI MARITI....AI BAMBINI...
UN GRAZIE AD ELISABETTA CHE CI HA RAGGIUNTO DOPO...ED UN ENORME GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEE ED UN ABBRACCIO FORTISSIMO VA AD ANNA MARIA CHE HA PENSATO ED ORGANIZZATO QUESTA BELLISSIMA SERATA CON GIUSY.......
GRAZIEEEEEEEEEEEE SIETE SPLENDIDE!!!!
UN BACIO LADY COCCA
NB: SE IN FUTURO VI ANDRA' DI RIVEDERE LE FOTO...IN FONDO ALLA PAGINA DEL BLOG C'è LA SLIDE CON TUTTE LE FOTO

Commenti

Dida70 ha detto…
Carissima Lidia...
non ho parole...un post bellissimo...mi sono commossa sai?
sono davvero davvero (e come dice Luisa, non è un refuso!) contenta di essere stata lì con voi! è stato un regalo bellissimo!
ti invierò al più presto le foto per e-mail e spero che tu farai altrettanto perchè le tue foto mi piacciono tanto!
hai davvero ragione sui tuoi gioielli, Marianna e Giuseppe mi sono piaciuti tantissimo, hanno tanto l'aria di quei bravi ragazzi che ogni mamma vorrebbe come figlioli! un bacione a tutti e due!
e un abbraccio fortissimo a te ... stiamo già pensando quando venirvi a trovare a Potenza eh eh eh!!!
buona notteeeeeee
dida
katty ha detto…
meraviglioso!!! momenti indimenticabili!! peccato che siete così lontane!!! un post bellissimo traspare l'allegria e la gioia di stare insieme!!!! un abbraccio!! buona notte!!
Ninia ha detto…
Che rabbiaaaaaaaaaaaa!!!!!!!Sono ancora gelosa da morire per nn essere stata lì con tutti voi quella sera!!!!Ma che gioia sentire la voce di Annamaria e Simona....una gioia immensa e una grande emozione!!!!!!Sono tanto felice per tutte voi e alla prossima CI VOGLIO ESSEREEEEEEEEEE....
Vi bacio tutteeeeeeeeee....siete bellissime!!!!!!
P.S.x la Princess:
Miiiiiiiiiiiii.......sei bellissimaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!
besitos besitos besitos.....
Snooky doodle ha detto…
wow che bello! hai passato una meravigliosa serata. Come vorrei incontrare qualche blogger anche io :) Tua figlia e bellissima comlplimanti a lei :) Bella serata !
Tittina ha detto…
bellissime!!!sono contenta per tutte voi della bellissima serata che avete trascorso tutte insieme.....complimenti hai una splendida figliola..un bacione Tittina
Kittys Kitchen ha detto…
Che bello il vosto incontro cara cocca! Si vede che siete state bene e vi siete divertite!
Complimenti per l'inziativa!
La prossima volta magari mi facio un viaggetto e vengo anche io!
Manuela e Silvia ha detto…
Ciao! abbiamo già visto le immagini sugli altri blog: davvero un bell'incontro! tutti sereni e sorridenti! una bellissima compagnia insomma!!
Ah..complimenti a te: sei prorpoi belaa ed hai dei figli splendidi!!
un bacione
Simo ha detto…
Che meraviglia di incontro....che belle che siete...e poi il signor panuozzo re della serata...che buonooooo...
Mary ha detto…
BELLISSIMI CHE SIETE E CHE BEL INCONTRO GRAZIE PER AVERLO CONDIVISO CO NOI , UN BACIONE!
Micaela ha detto…
dev'essere stata proprio una bella serata!!! un bacione.
My Ricettarium ha detto…
Bè è stato un incontro stupendo.. le foto credo parlino da sole.. si leggeva l'emozione ed il piacere di stare insieme... complimenti a tutte!!! e anche a tua figlia che è davvero molto bella Lidiè!!! Ma anche voi tutte lo siete!!! un abbraccio enorme...
unika ha detto…
Lidia...che bello.....si..come hai detto tu....era come se ci conoscessimo da tempo...io sono stata benissimo e dalle foto si vede:-) appena cicci viene a potenza vengo anche io cosi stiamo un pochino insieme:-)mi son salvata tutte le foto:-) un bacio
Annamaria
chiara ha detto…
ciao tesoro!!!
sono appena rientrata!prima ho dato un'occhiata veloce al tuo post ma proprio veloce!
ora sono qui a scriverti in piedi ancora con la giacca e la borsa tracolla e con cricchetto che reclama un pò di cibo! quindi anche ora tutto di fretta!
alle 14 devo tornar via per cui forse me la gusterò con calma stasera lla tua bellissima serata!!
per ora posso dirti che sei meravigliosa
e fai tantissimi complimenti alla tua Lady è bellissimaaaaa!!
beh cricchetto si sta davvero alternado!!
vado
bacioniiiii!!!
pagnottella ha detto…
Avevo i brividi mentre guardavo e leggevo!
é un miracolo!
Spero di vivere al più presto anch'io quelle emozioni!
Un bacio immenso!
P.S i vostri sguardi regalano gioia...
Federica Simoni ha detto…
Che bello incontrarsi e condividere ciò che più piace!!
Solema ha detto…
Perchè abito così lontano????
Tania ha detto…
Deve essere stato davvero un bell'incontro! Mi ha fatto molto piacere vedere le foto :-)
Sei molto bella (in queste foto ti di vede bene;-))e i tuoi gioelli non sono da meno!
dario ha detto…
che bello: si vedono tante belle foto, tante belle persone e soprattutto tanta tanta allegria!!!
sono felice per voi!!!!!

ciaooooo
minnie ha detto…
Che bella compagnia!!!
Peccato essere così lontana perchè ora mi è venuto un pizzico di sana invidia!!!
E la tua "piccola" è veramente stupenda, come la mamma!
Lory ha detto…
Complimenti per tutto: la compagnia, il panuozzo, la caprese vestita, e l'allegria che sprizza da tutti i pori. Chissà se un giorno ci sarà un raduno di Foodblogger d'italia...
Magari! :-)
Bacioni
Laura ha detto…
Che bell'incontro! Siete bellissime!
mi emoziono sempre a leggere di questi incontri !!! che bello ! ciao !
Lidia Miglionico ha detto…
Vi assicuro che incontrarsi, dopo tanto tempo passato a scriversi...leggere commenti...ricette e quant'altro, è una sensazione bellissima!!
Dare un volto ad un nome...sentirne la voce..toccare le mani..stringerla a te e carpirne le emozioni..è stupendamente bello!!!
Spero che non sia nè il primo nè l'ultimo ma l'incontro che ha dato il via ad una lunga serie!!!
Giusy..Anna vi aspettooooo...ed aspetto tutte le altre!!!
Un abbraccio a tutte e tutti Lidia
Unknown ha detto…
Ciao Lidiaaaa!
che bello il tuo post, io ho poche foto e mi sto organizzando a postare, sempre in ritardo mannaggia, m sono impegnta con le mie tre torte da fare. è stata una serata piacevole, e come tu hai detto ci siamo ritrovte su tante cose, che belloooooooooooo. sei una person stupenda che spero di rincontrare presto un abbraccio graaaaaaandeeeeeee!

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