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MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA

Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata. Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense. La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo. Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson. ... il cosi detto muffin perfetto! Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti (  12 muffin ) 250 g di farina 00 20 g di cacao amaro ( 2 cucchiai ) 10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini ) 3 g di bicarbonato di sodi

UN MEME PER ME !!!!!!!!!

La mia cara amica Giulia di "Morbide dolcezze", mi ha passato questo simpatico meme....
bisogna elencare le 5 cose a cui non si riesce proprio a rinunciare.......bene.......
mettiamo in moto la testolina......mi associo a chi ha scritto che è banale scrivere: il mio compagno e mia figlia...importantissimi nella mia vita ma troppo banale.....bisogna pensare a cosa davvero non rinuncerei mai a parte loro......mmhhhhhhhhh...
ecco ci sono....:
  1. il caffè...non riesco proprio a farne almeno, mi è stato tolto anche dal dietologo ma io da buona paziente ne bevo anche di più...ehehehehe... è troppo buono...sarà forse perchè sono cresciuta con il suo aroma e tra le mani del mio papà che avevano preso il suo profumo a furia di maneggiarlo da ottimo barista???? Si forse sì!!!!
  2. la pizza...la mangerei sempre...è di obbligo almeno una volta la settimana e rigorosamente fatta da me!!!
  3. le mie matite..i miei colori...la mia valvola di sfogo!!!
  4. le mie riviste di cucina e pasticceria...i miei appunti...le mie pentole...le mie formine...insomma la mia passione!!!
  5. e da ultimo e non meno importante degli altri...NINIA....non spiego il perchè, dico solo che ci sentiamo 8000 volte al giorno...e che le voglio un gran bene...e che se non la sento...sto maleeeeeeeeeee!!!!!!
a mia volta passo il meme a 5 amiche.....
Ilaria "La cuoca per gioco"
Stellabiaca "Fantasilandia"
Mara " Pan di Panna"
Sara " Esperimenti e pasticci in cucina"
Sara " Il dolce mondo di Sara"

ciao ciaoooooooooo besitos a tutteeeeeeeeeeeeeeeeeeee Lady cocca

Commenti

Manuela e Silvia ha detto…
Eh....pizza e caffè...da vera italiana insomma!
molto bello il rapporto con ninia...
un bacione
My Ricettarium ha detto…
Il caffè!!!!! come hai ragione...
Mirtilla ha detto…
sei stata memata anche tu!!
Stefania Oliveri ha detto…
Che invidia il tu rapporto con Ninia...
Snooky doodle ha detto…
lo sai che i primi quatro sono anche i miei di preferiti :)
ciao e tanti baci
nat :))
Micaela ha detto…
carissimi caoncordo con te su tutto!!! un bacione.
chiara ha detto…
ciao tesoro!!!!!
le tue dipendenze...come starne senza!!!
un bacione!!!
Carolina ha detto…
Anche io la pizza!!!
Molto divertente...
Buon pomeriggio e a presto!
Lisa ha detto…
ti capisco!!!! sempre belli i meme ;-D

Ciao!
Roxy ha detto…
Terribile questi dietologi!!!Ti capisco, anch'io senza caffè non ci so stare, soprattutto quello del mattino....fortunatamente io ho sempre beccato dietolgi "compiacenti"....baci
♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto…
Mai senza pizza e caffè !!!!
concordo con te lidia...
Baci anna ^_^
Ninia ha detto…
Anche in trasferta.....TVBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB...........
Anonimo ha detto…
eeeh... si... pizza e caffè... indispensabili!
baciii :)) luisa
Sara ha detto…
Grazie mille!!!!!!!!!!!! Che post dolcissimo.....
sly ha detto…
he he anche io caffe' e pizza....è davvero una droga allora?!ciao Silvia
Anonimo ha detto…
Ciao Lady ... tutto bene?
Ma mi spiegate pure a me come si fa ad impostare una pagina a scelta come sfondo del blog?
Perchè siete tutte bravissime e io non ci riesco?uffi!
Mi spieghi?
UN baciotto ... a prestissimo!

Giugiù
pagnottella ha detto…
Ciaooooo tesorooooo sono tornata!
grazie per esser passata da me a salutarmi in mia assenza!!!
Bacio grande!
Fantasilandia ha detto…
Grazie Lidiuuuuuuuuuuu
Me piace mucho questo meme.
Kissesssssssss
manu ha detto…
sto cucinando in questo momento i carciofi per partecipare alla tua raccolta!!! stasera foto e poi la posto!!! un bacione
Lidia Miglionico ha detto…
Ehehehehhe...vedo con piacere che amiamo tutte le stesse cose da buone italiane....w il caffè e w la pizza...alla faccia della dieta!!!!
ehehheheh ciaoooooooo Lidia
Dida70 ha detto…
ciao Lidia,
ti abbraccio forte forte e complimenti per il carinissimo meme!
buon fine settimana
dida

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