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TIRAMISU' SICILIANO
- 1 confezione di savoiardi
- 250 gr. di mascarpone
- 3 uova
- 5 cucchiai di zucchero
- marsala q.b.
- arance sbucciate a vivo, tagliate a fette sottili e messe a macerare per un pò con un cucchiaio di zucchero, marsala e cannella
- gocce di cioccolato
- cannella q.b.
- scorzette di arance candite (fatte da me e che vi posterò a breve)
Procedimento
Sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e un bicchierino di marsala. Montate gli albumi a neve ferma e, a cucchiaiate, uniteli alla crema di mascarpone. Immergete velocemente i savoiardi nel marsala e poneteli in una pirofila. A questo punto coprite con le fette di arancia, cercando di scolarle bene, con la crema di mascarpone e le gocce di cioccolato. Ripetete l'operazione fino ad esaurimento degli ingredienti. Terminate, come al solito, con la crema al mascarpone e invece di usare il cacao per la copertura finale, spolverate il tutto con cannella in polvere, aggiungendo delle gocce di cioccolato (voi ne potete mettere di più...io...nn ne avevo più!!!) e decorando a piacere con scorzette di arance candite.
Ecco il risultato!!!!
Che ve ne pare???? A noi, è sembrata un'ottima alternativa al tiramisù classico e i miei uomini, mi hanno dato solo il tempo di fare le foto.....poi si sono "tuffati" nella pirofila!!!! Eheheheh.....
Alla prossima......buon inizio settimana e un abbraccio affettuoso a tutti!!!!!!
Co questa ricettina goduriosa partecipiamo alla raccolta di Pan di panna "Il dolce cucchiaio"
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Commenti
Ma questo tiramisù è una favola, anzitutto ci è nuovo quindi ci ha colpito particolarmente, è una bomba in tutti i sensi, come si può resistere davanti a tale tentazione? Noi ci strafogheremmo!
Baci da Sabrina&Luca
brave le mie cuochine..brave brave..clap clap clap
besitos lidia
Bacioni Anna
guarda ke delizia!!!
guarda ke delizia!!!
Tuo marito poi è amante dei dolci come me, fagli i miei complimenti! Anche mio marito mi da una mano...mangiando! ih ih
Grazie per gli auguri, x fortuna è l'ultimo esame, il trentesimo! Puoi immaginare che non ce la faccio più, e poi diritto commerciale, aiuto che noia!
Ti mando un bacio e un abbraccio ENORME!
@ Luca e Sabrina
Grazie cari, vi dico anche, che mangiato il giorno dopo è ancora meglio!!!
@ La mia dolce Lilly
Ahahahahah.....so perfettamente a chi ti riferisci....grazie x i complimenti, ma sei tu che ci ispiri molto!!!
@Tittina
Sono contentissima che ti sia piaciuta questa versione un pò strana del tiramisù, grazie cara;
@la mia befanina preferita
tesòòòòòò....ogni tanto uno strappo alla regola si può fare....l'indomani sei di nuovo in dieta e poi....mica glielo devi dire alla tua dietologa, no?Noi, da parte nostra, ti promettiamo che nn le diremo mai nulla!!!Parola di piccoli scout!
@Mary
Grazie cara per i tuoi complimenti, anche x quanto riguarda la foto....
@Natalie
Hai ragione cara, è impossibile resistere a questi dolci, ma la mia disperazione è che se li mangia mio marito....NON INGRASSAAA!!!Mentre io e mio figlio abbiamo lo stesso problema e ci dobbiamo tenere lontani dai dolci....Mi viene una rabbia!!!!!
@Annuccia
Ciao cara, ben trovata e grazie sempre del tuo affetto...
@Mirtilla
Grazie Mirtyyyyyy....detto da una GRANDE come te, mi riempie di immensa gioia!!
@la dolce Elly
Grazie tesoruccio, anche a nome di mio marito. E' stata una gioia immensa risentirti.Forza, stringi i denti, la meta è vicinissima!!!!
@Lina
E' un vero piacere conoscerti, siamo felicissime che hai messo il nostro blog tra i tuoi preferiti, vienici a trovare spessissimo, ci farà un'immenso piacere...
..A tutti voi un grandissimo abbraccio e grazie per il vostro affetto, ne abbiamo bisogno...
Antonella
Un bacio grande e buon inizio settimana
brava la mia socia....ma soprattutto bravo al maritozzo pasticcere...ahahahahahaha
bacioni Lidia