MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA
Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata. Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense. La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo. Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson. ... il cosi detto muffin perfetto! Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti ( 12 muffin ) 250 g di farina 00 20 g di cacao amaro ( 2 cucchiai ) 10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini ) 3 g di bicarbonato di sodi
Commenti
vi voglio un gran bene...dirti grazie è troppo poco...sei speciale Barbara...ti abbracciano anche Marianna e Paolo...ed il mio micio ti fa le fusa!!!!!!!!!!!!
Ciao tesoro!!!!
Mi dispiace per i tuoi problemi ti auguro di cuore che le cose si aggiustino....vai vai lo studio prima di tutto poi il resto...anche io oggi vi posto qualcosa!!!
un bacio Lidia
Vi voglio bene
Antonella
x Ninia...ti voglio bene!!!!
Arrivederci....
Anna
Ora devo fare al piu' presto 1000 km...devo raggiungere il mio amore...NINIA...nella mia adorata Sicilia!!!!
Spero di farlo presto..
ciaooooooo lidia
Sarà un giorno veramente da ricordare Lilly....mia Lilly...è pazzesca a volte la vita....ti fa incontrare persone, di cui nn sapevi nemmeno l'esistenza, nei modi più strani, ma è subito come se le avessi conosciute da una vita!!!Ed è quello che è successo tra di noi...
Ti voglio bene Lidia....e nn vedo l'ora di abbracciarti....
Che voglio di più dalla vita????
Nulla.....UNA LUCANA io ce l'ho già!!!!!!!!
Ciao tesò!!!!!