MUFFIN AL CIOCCOLATO DI NIGELLA
Sua Maestà il Muffin, fratello americano dell'inglesissima focaccina, l'English muffin, dalla pancia appiattita perfettamente tonda, tagliato a metà ,rigorosamente a mano, mai con il coltello, e farcito con marmellata. Il Muffin invece ha una bella panciotta prominente e briciole soffici e mai troppo dense. La parte Anglo-Americana che c'è in me adora questi dolcetti da colazione e almeno una volta a settimana deve assolutamentissimamente provarne uno nuovo. Da anni seguo il mio idolo Nigella Lawson, signora della cucina ma soprattutto simbolo di goduria verso il cibo semplice e veloce, e da sempre nella mia testa girava un tarlo marrone chiamato: muffin al cioccolato di Nigella Lawson. ... il cosi detto muffin perfetto! Non potevo non provarlo e che dire....... Semplicemente godurioso MUFFIN AL CIOCCOLATO Ingredienti ( 12 muffin ) 250 g di farina 00 20 g di cacao amaro ( 2 cucchiai ) 10 g di lievito per dolci ( 2 cucchiaini ) 3 g di bicarbonato di sodi
Commenti
Sapessi quanto sono gelosaaaa!!!!Quanto mi sarebbe piaciuto essere insieme a voi!!!!Ma chissà se un giorno...nn mettiamo limiti alla Provvidenza Divina.Mi raccomando...fate tante foto e tanti reportage ehehehe....voglio sapere tutto!!!!!!
Un bacione grandissimo
Antonella
Ti abbraccio dopo 8 mesi!!!
Che gioia!!!!!!
L'unica mia preoccupazione è il tuo attentato alla mia linea......non è giusto ho impiegato 2 mesi e mezzo per perdere 3kg....e tu me li vuoi far recuperare in due giorni???
Aiutoooooooooooooooooo!!!!!
Scherzo non vedo l'ora di arrivare da te!!!!
ciaooooo tesòòòòòòòòòò