giovedì 15 luglio 2010

"LADY COCCA " VA IN VACANZA!!!!!!


The Flinston family in vacanza.......ovvero Lady Cocca family in vacanza!!!!!
MAGARIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII fosse vero, ma mi piace pensarlo e quest'immagine rispecchia molto me e la mia famiglia!!!!!!!!!!!!
Ma torniamo alla realtà.....
In questi giorni di afa bestiale, nella mia mente rimbalza sempre e solo un ritornello....La ricordate la canzone di Giuni Russo...Un'estate al mare??
E' un continuo.....le mia mente perennemente ripete ....
"Un'estate al mare eh eh
voglia di remare eh eh
fare il bagno al largo oh oh
per vedere da lontano
gli ombrelloni oni oni
Un'estate al mare eh eh
stile balneare eh eh
con il salvagente eh eh
per paura d'affogare eh
quest'estate
ce ne andremo al mare
con la voglia pazza di remare
fare un pò di bagno al largo oh oh
per vedere da lontano
gli ombrelloni oni oni.......

Sarà forse lo sfrenato desiderio di andare in vacanza?? O la consapevolezza che quest'anno ferie....mah....chissà mai se arriveranno???
Ahhhhh, no non posso andare avanti così.....purtroppo causa lavoro ed imprevisti le vacanze si allontanano sempre più...mi toccherà rimanere in città a guardare tutti che partono, morire dal caldo e alla fine dovrò anche cambiare ritornello....forse più adatto alla situazione.....vi ricordate i mitici Righeira??
Chi è una bambina come me se li ricorda perfettamente ahahaha....
e allora si parte con .....:
L'estate sta finendo
e un anno se ne va .......!!!!!

In ogni caso almeno per un pò dovrò lasciarvi!!!
Non so se ci avete fatto caso ma in quest'ultimo periodo non riesco a venire a trovare nessuno di voi!!
Il tempo è sempre più risicato ed il caldo influisce a scappare dal pc...no no non si puo' stare ore e ore seduti a sciogliersi guardando un monitor!!!
Così ho deciso di chiudere il blog almeno per un pochino......ci rivedremo dopo Ferragosto quando tutto sarà più calmo....e speriamo che possa raccontarvi anche io di qualche piccolo viaggetto!!!

Vi auguro buone vacanze a tutte e ci rivedremo
PRESTISSIMOOOOOOOOO!!!!
CIAO CIAO LADY COCCA

venerdì 9 luglio 2010

CRUMBLE DI ZUCCHINE E ROBIOLA

crumble di zucchine

Finalmente il tanto atteso caldo è arrivato....afa...calma piatta...sonno e....tanta, ma proprio tanta, non voglia di cucinare!!!!
E siccome non si può stare digiuni....tutte ma proprio tutte, povere sciagurate che con 40 gradi all'ombra si è costrette a stare lì in 5 mq a schiattare di caldo con tanto di fornello acceso o addirittura il malefico FORNO, optiamo per piatti speedy....freschi e alquanto light!!!

martedì 6 luglio 2010

UN POST PARTICOLARE...LA RISPOSTA DEL sig. PAOLO!!!

La Tartufata ( Vercelli )

Vi ricordate il contest organizzato da Mara di Pan di Panna " Due tradizioni in uno swap" ??
Vi ricordate la ricetta con cui partecipai io: La Tartufata Vercellese!!!
Un dolce delicatissimo che ho conosciuto grazie a lei...Alessia di Timo e Maggiorana!!
Ale prima di spedirmi gli ingredienti e la ricetta andò a fare visita al sig. Paolo Bagliero titolare della pasticceria Follis di Vercelli, una delle più antiche pasticcerie della città!!
Il sig. Bagliero riferì ad Alessia che " La Tartufata non  ha origini territoriali riconosciute ma è tradizione della pasticceria Follis dal 1904, per questo motivo spesso viene identificata come specialità vercellese. Resta comunque , assieme ai Bicciolani, una nostra specialità consolidata!!"
Quindi immaginate un pò come potevo sentirmi leggendo le parole del sig. Paolo.....che responsabilità, dovevo fare un buon lavoro così usci fuori ciò che già avete letto e riletto QUI......!!!!!
Ale mi disse che avrebbe mandato il link della torta al sig. Paolo per far vedere il mio lavoro...io le dissi " Ok per me va benissimo...!!!", ma non immaginavo mai che questa persona venisse davvero nel mio blog a visionare la torta!!!
Beh amiche dopo qualche giorno mi arrivò una mail da Alessia con sù scritto....." Ecco la risposta del sig Paolo!!"

" Buona sera Alessia, ho visto il blog di Lidia con l'esecuzione della Tartufata e devo dire che è stato un lavoro davvero notevole.
Nonostante la mancanza di tutti gli strumenti necessari la sua amica ha realizzato una torta magnifica!
Le giri i miei complimenti, mi spiace solo non averne assaggiato una porzione....!!
E complimenti anche per la nutrita e vivace comunity.
Grazie per il link e quando vuole qualche altra dritta chieda pure, per me è un piacere
Ora siamo in ferie fino al 22 luglio.
La saluto cordialmente.
A presto!
Paolo."

Wowwowwowwowwwwww...........
Che gioia ricevere i complimenti del titolare della pasticceria....coloro che conoscono ed hanno inventato questo dolce...wowowwowowowowowoooo!!!!
CHE ONORE........
E non mi resta che dire:
" GRAZIE A LEI SIG. PAOLO, GRAZIE DI CUORE PER I COMPLIMENTI, E' STATO GENTILISSIMO E...LA PROSSIMA VOLTA LE SPEDIRO' UNA FETTA!!!"
GRAZIEEEEEEEEEEEEE
Allora immaginate la mia gioia???
Era alle stelleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Grazie Ale per questa esperienza bellissima....
ciaoooooooo Lady Cocca

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