Passata la bufera nella mia mente....passata la non voglia di postare.....passata l'
apucundria ( parola dialettale che indica uno stato di malessere generale psichico...noia...svogliatezza..tristezza )...tento di spostare i pensieri negativi verso qualcosa che mi strappi un sorriso, qualcosa che mi faccia venir voglia di scrivere, così mi ritrovo ad aprire e chiudere le infinite cartelle di fotografie.... prelibatezze pronte per essere postate, ma nessuna di loro provoca in me quello choch necessario a farmi riprendere, finchè...............apro una cartella con su scritto "varie".....scrollo il mouse e alla fine eccoli....loro.....i mitici
Biscotti pupù...ed eccolo...il mio sorriso!!!
La mente torna indietro alla sera in cui lì preparai...al viso pieno di stupore dei miei campioni nel vederli...al divertimento nel prepararli!!!
Questa idea splendida è di
Cuochella, è lei l'ideatrice di questi simpaticissimi biscotti, io non ho fatto altro che riprodurli fedelmente....e credetemi ne vale la pena, sono simpaticissimi ma soprattutto ottimi!!
La storia di questi biscotti è così carina che sorrido solo a ricordarla!!
Spesso mi sentite parlare dei miei ragazzi....
eccoli....
Loro sono i miei campioni.....
I miei Lupi.....
i ragazzi dell'Amatori Volley Potenza.....primi in classifica....prossimi alla promozione in B2...forse....con un'unica defaiance.....una partita persa in malo modo....una partita di C....ca!!!!
Ed ecco lì l'idea....
PUNIRLI...si ma dolcemente.....
e quale idea migliore se non i Biscotti pupù....Partita di C...ca....dolci di c...ca!!!!
Loro sono i miei assaggiatori....coloro che fanno onore alla mia cucina....criticando e soprattutto sbranando tutto ciò che arriva dalle mie mani e dalla mia cucina, e sono anche esigenti e suscettibili...calano il broncio se mi vedono arrivare a mani vuote il venerdì sera o alla partita.....ormai sono vizioselli...ma
IO LI ADORO TUTTI!!!
Quella sera mi videro arrivare con un vassoio enorme.....ci fu un urlo comune in palestra....tutti in coro...LIDIAAAAAAAA....ma non immaginavano mai cosa ci fosse sotto!!!
A fine allenamento, si avvicinarono al tavolo ed io: "Prego servitevi pure"....
Loro tentennavano e dicevano: " E' una trappola!!! Guardate i suoi occhi....sono quelli di una che ci sta prendendo in giro....ma non è che il vassoio esplode???"
Poi uno di loro, il capitano, allungò una mano e scoprì il vassoio....e ci fu un " OHHHHHHHH" generale...si tuffarono tutti ridendo!!!
Però lo ammisero....ammisero di aver giocato una M...da e di meritare quei biscotti, e siccome erano e sono troppo buoni, lanciarono una proposta...giocare sempre male così da poterli mangiare sempre...eheheh...
Dopo tutto questo, invece hanno giocato sempre benissimo, meritandosi la quasi promozione...ed i miei dolci sempre......
FORZA LUPI!!!!!
Biscotti Pupù
(
ricetta di Cuochella )
per la frolla:
- 270 g farina 00
- 120 g zucchero
- 100 g burro
- 30 g cacao
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
- 20 g latte
Per gli occhietti:
- cioccolato bianco
- cioccolato extra fondente
Procedimento per gli occhietti:
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco e formate, con l'aiuto di un conetto di carta, dei cerchietti sulla carta da forno.
Sciogliete il cioccolato fondente e con un'altro conetto fate dei cerchietti più piccoli sopra quelli bianchi per fare le pupille, a questo punto mettete tutti gli occhi a solidificare in frigo o in una parte fresca.
Procedimento per i biscotti:
Impastate in una ciotola il burro con lo zucchero, l'uovo e il latte.
Unite alla crema la farina, il cacao ed il lievito.
Formate dei serpentelli e attorcigliateli proprio come delle....dolci...cacchine..ehehhe....
Adagiatele su una piastra coperta da carta da forno ed infornate a 140°C per 25 - 30 min,
una volta cotti lasciateli freddare per bene;
a questo punto potete incollare gli occhietti di cioccolato usando come colla una goccia di cioccolato fuso.
Il risultato sarà di sicuro un successone...così.....
Sono troppo cariniiii...
Provateci, farete felici grandi e piccini.....
Come si può resistere a degli occhietti così......dolcissimiiiiiiiiiii!!!
Gustateli anche voi..... e non mi resta che dire ai miei ragazzi.....
FORZA LUPIIIIIIIIIIIIII!!!!!!
Commenti
questi li provo sicuramente per la mia piccola!!
Baci
Dario #10
Baci amò...
bè se giocassi a pallavolo e sapessi che a fine partita andata male ci sarebbe una fatina carina carina (bona) che si presenta con sti dolcini bizzarri e deliziosi, anche se fossi la campionessa italiana , ce la metterei tutta per perdere!!! ;-)))
un bacio miticaaaaaa
Hai tanto intorno a te e te lo meriti. Ringrazierò presto l'amica delle scatole di latta che ci ha fatto incontrare perchè sei stata davvero un regalo.
Un abbraccio
Anna
SEI UNA GRANDE VICEPRESIDENTE!!!!!
Enzo!!!!!!
Che dire...vengono premiati solo quelli della C!!! :'(
no scherzo,anche perchè in fondo magnamo sempre anche noi!ihihih!Cmq davvero ottimi,come tutti gli altri dolci che fai!Brava Lidia...quando vorrai io sarò sempre disponibile ad assaggiare,per m sarà un IMMENSO PIACERE!!!! :D
Lio #7 anzi,uomo sky!ahahahah ;)
L'apucundria è una brutta bestia che anc'io mi sento un po' addosso in questo momento, ma sono felice di sapere che sei in fese di ripresa. Chissà che non mi scollino i tuoi biscotti pupù ;)?
Un bacione cara
Ti auguro di ritrovare presto la positività, anch'io noon sono in un periodo fantastico, ma ce la metto tutta...
baci e buona giornata
bravissima e complimenti ai tuoi ragazzi!
un bacione
Un bacione, elena
PS: carini i tuoi lupettini ;)
tu forse non lo sai, ma col tuo racconto mi hai quasi commossa (QUASI EH!)
ti ho sentito vicina, e nel raccontare la tua storia mi hai fatto ricordare quando li portai in università alle mie compagne del gruppo di tesi...ehehe
sono proprio contenta che ti siano piaciuti, ti mando un abbraccio fortissimo!
Devo farli assolutamente! Sono troppo simpatici!
Un bacione
A presto!
Sabrine
Evviva i sorrisi ^_^!
Michela
Franci
Baci e stai su!!!!
Volevo informarti che è pronto il pdf della raccolta di ricette con il cocco.
ciao e buon fine settimana!!
Scuoti via l'apucundria.
Lady Cocca è sempre trascinante!
Un saluto
Kemi
bravissima.
buon w.e.
volevo farti un saluto, hai scritto a Valentina gigli?
Elisa
A me rispondeva subito perchè mi conosceva!!!
Ora non le scrivo molto, come prima perchè sto facendo torte classiche, invece a lei piace ricevere torte inglesi.
Baci baci ..la torta che hai fatto è stupenda ..comprerò il giornale Alice.
Vi abbraccio ed un grazie generale a tutte!!!
spero di esserti stata di aiuto, ciao e grazie della visita